Мы все слышали, что если хочешь похудеть, нужно перестать есть после 5 вечера. Были даже исследования, которые показали эффективность воздержания от еды перед сном, но вот недавняя работа ученых из США ставит эти выводы под вопрос.
Худеют все! Даже те, кто едят после 5
Группа ученых из университета Джона Хопкинса в Балтиморе (США) недавно провела эксперимент, в ходе которого обнаружилось, что время поглощения калорий не так и важно, чтобы похудеть.
Ученые разделили добровольцев в 2 группы:
- Первая группа поглощала 80% калорий до 1 часа дня.
- Вторая группа получала 50% калорий после 5 вечера.
В остальном питание обеих групп было одинаковым, как и общее количество калорий. В эксперименте приняли участие пациенты с диабетом и предиабетическим состоянием, которые страдали лишним весом.
Ученые ожидали, что результаты первой группы, которая ела утром, будут более внушительными. Но оказалось не так.
Обе группы показали похожие результаты: у них упало давление и они похудели на рационе из здоровых порций сбалансированного питания. Но ни та, ни другая группа за 12 недель эксперимента не показала каких-то особых улучшений по сравнению с другой.
Это озадачило ученых и они сейчас планируют проанализировать более тщательно данные анализов крови, включая уровень инсулина и сахара в крови, а также других гормонов.
Так что же, можно есть вечером? Наверное, пока не стоит отказываться от идеи не набивать желудок перед сном. Ведь в эксперименте участники ели после 5, а не в 8-9 вечера. Тем более, что они потребляли 50%, а не большую часть калорий, после 5 вечера.
Важно и то, что еда была здоровой и калорийность была ниже обычной для участников.
Прочтите также:
- Елена Петрова: как я слежу за собой
- Что есть, чтобы похудеть?
- Секреты красоты японок — как выглядеть молодо, несмотря на возраст?
- Самодисциплина — с чего начать?
Share this article
While in Moldova, EM takes me to the Russian side, so this is why an American male is here, but it is interesting to see the secrets of what the ladies are discussing. I hope I am not trespassing a threshold of privacy. 🙂 I’m a major researcher on diet and I wanted to say one thing. That the digestive system stops with sleep. Food eaten 2-3 hours before sleep lays stationary in the first section of intestine, growing bacteria and these bacteria break down complex sugars that ordinarily would not be accessible to the body. This then means a… Read more »