Мы все слышали, что если хочешь похудеть, нужно перестать есть после 5 вечера. Были даже исследования, которые показали эффективность воздержания от еды перед сном, но вот недавняя работа ученых из США ставит эти выводы под вопрос.

Худеют все! Даже те, кто едят после 5

Группа ученых из университета Джона Хопкинса в Балтиморе (США) недавно провела эксперимент, в ходе которого обнаружилось, что время поглощения калорий не так и важно, чтобы похудеть.

Ученые разделили добровольцев в 2 группы:

1. Первая группа поглощала 80% калорий до 1 часа дня.
2. Вторая группа получала 50% калорий после 5 вечера.

В остальном питание обеих групп было одинаковым, как и общее количество калорий. В эксперименте приняли участие пациенты с диабетом и предиабетическим состоянием, которые страдали лишним весом.

Ученые ожидали, что результаты первой группы, которая ела утром, будут более внушительными. Но оказалось не так.

Обе группы показали похожие результаты: у них упало давление и они похудели на рационе из здоровых порций сбалансированного питания. Но ни та, ни другая группа за 12 недель эксперимента не показала каких-то особых улучшений по сравнению с другой.

Это озадачило ученых и они сейчас планируют проанализировать более тщательно данные анализов крови, включая уровень инсулина и сахара в крови, а также других гормонов.

Так что же, можно есть вечером? Наверное, пока не стоит отказываться от идеи не набивать желудок перед сном. Ведь в эксперименте участники ели после 5, а не в 8-9 вечера. Тем более, что они потребляли 50%, а не большую часть калорий, после 5 вечера.

Важно и то, что еда была здоровой и калорийность была ниже обычной для участников.

Прочтите также:

• Елена Петрова: как я слежу за собой
• Что есть, чтобы похудеть?
• Секреты красоты японок — как выглядеть молодо, несмотря на возраст?
• Самодисциплина — с чего начать?