За последние несколько десятилетий кофе стал невероятно популярным напитком. Однако, кофе имеет как приверженцев, так и противников: существует мнение, что этот напиток достаточно вреден для организма человека. Так ли это на самом деле? Проанализировав 200 исследований, ученые пришли к выводу, что 3-4 чашки кофе в день полезны для здоровья.

200 исследований подтвердили, что кофе полезен

Была проведена обширная работа, с целью выяснить, как именно кофе влияет на здоровье человека.

Команда ученых во главе с доктором Робином Пулом (Университет Саутгемптона, Великобритания) собрала данные так называемых «зонтичных исследований» – их было больше 200 – и 17 экспериментов на смежные темы. Исследования не были привязаны к одному месту – было задействовано много стран. Кроме того, работа доктора Пула вышла весьма показательной, так как условия и цели исследований, взятых за основу, были совершенно разными.

Результаты приятно удивили ученых. Оказалось, что кофе, в целом, положительно влияет на здоровье человека. По сравнению с теми, кто вообще не употребляет этот напиток, поклонники «магических бобов» обладают более крепким здоровьем.

Даже чрезмерная страсть кофеманов не обязательно приведет к негативным последствиям (однако, не говорится и о положительном влиянии на самочувствие большого количества данного напитка). Что касается кофе без кофеина, то доказательств его полезных свойств меньше.

Любительницы капучино могут возрадоваться — 200 исследований подтвердили пользу бодрящего напитка. Но стоит ограничить его потребление 3-4 чашечками в сутки.

Как кофе помогает избежать болезней

Для приверженцев капучино и эспрессо есть отличная новость. Исследователи выявили конкретные заболевания, которые кофеин может помочь предотвратить:

• рак простаты и печени, меланома;
• диабет;
• желчные камни;
• подагра;
• цирроз печени;
• слабоумие;
• депрессия;
• болезнь Паркинсона;
• болезнь Альцгеймера.

Каждое отдельное исследование не всегда со 100% точностью может дать ответ о вреде или пользе продукта. Ученые отметили, что последствия каких-либо других аспектов образа жизни человека могли быть по ошибке приняты за последствия употребления кофейных напитков.

Например, курение: ухудшения в работе сердечно-сосудистой и нервной систем ошибочно списали на негативный эффект от кофеина. Однако, данные разнились от исследования к исследованию и сложно утверждать точно, что это было – совпадение или закономерность.

Поэтому агрегатный анализ более 200 научных работ помог составить собирательный портрет результатов и дать более взвешенный ответ.

Беременным стоит быть осторожными с капучино

Авторы исследования обращают внимание еще на один факт: беременным женщинам нужно быть осторожными при потреблении кофеина, так как это может непредсказуемым образом сказаться на течении беременности и здоровье плода. Ученые призывают к проведении дополнительных исследований, чтобы прояснить влияние кофейных напитков на организм беременных женщин и здоровье новорожденных.

Влияние кофе на организм беременных до конца не изучено, поэтому женщинам стоит быть крайне острожными в этот период

Что еще нужно знать кофеманам

В статье Элизео Гваллар (Школа здравоохранения при Университете Джона Хопкинса, Мэриленд, Балтимор) говорится, что, хотя польза кофе в предотвращении и лечении некоторых заболеваний научно доказана, врачи не должны рекомендовать напиток своим пациентам – это может привести к неконтролируемому потреблению и ухудшению состояния больного при том или ином недуге.

Как показывают эксперименты, некоторые люди подвержены негативному влиянию кофеина на их здоровье, так как это еще и сильный аллерген. Всем людям – неважно, насколько их организм чувствителен к кофеину – все же не стоит злоупотреблять им, ведь неумеренное потребление редко на пользу.

Наконец, рекомендуется обратить внимание на продукты, которые человек ест вместе с кофе. Как правило, это продукты, содержащие высокий уровень сахара и вредных жиров (торты, печенье, выпечка), что, безусловно, пагубно влияет на организм и может быть принято за вредный эффект от самого напитка.

Итак, чтобы не заиметь лишних проблем с здоровьем, нужно внимательно относиться к тому, что потреблять и в каком количестве. 3-4 чашки кофе являются оптимальным уровнем потребления, согласно данному исследованию, пишет Science Daily.

Кофе, скорее всего, поспособствует сохранению вашего здоровья – нужно лишь знать меру и потреблять исключительно качественный напиток, воздерживаясь от дополнения чашечки бодрящего эспрессо «вкусняшками».

Прочтите также:

• На всю оставшуюся жизнь? Плохое питание в детстве может создать проблемы навсегда
• Отпуск: что полезно для кишечника?
• Правило “не есть после 5” под вопросом
• 10 привычек для здоровой жизни