Автор-гость: Кристина Ногина

Мы с мужем переехали на ПМЖ в Китай год назад, его перевели по работе в Пекин. Он закончил факультет китаистики и работает в инвестиционной компании.

Первые месяцы в Китае я не могла прийти в себя — мне казалось, что я переехала жить на другую планету. Известная фраза, что Россия — это одновременно и восток и запад, потеряла для меня смысл. Ничего общего у своей родины с Поднебесной я не увидела.

Еда

Самое первое, к чему пришлось привыкать — это к еде. Самая популярная еда в Пекине: лапша, рис, древесные грибы, различные вариации тофу, соевая спаржа, острые лепешки, а также цзяо-цзы — это блюдо, которое внешне практически не отличишь от наших пельменей. Отличие в том, что цзяо-цзы готовят на пару и у них больший выбор начинок, они могут быть не только с мясом, но и с грибами, листьями салата, тофу, зеленью. Не менее популярны в Китае баоцзы — пирожки, которые готовят с мясными и растительными начинками.

Надо признаться, китайская еда невероятно вкусная, они добавляют в блюда разнообразные соусы и специи. Как и большинство азиатов, китайцы те еще любители острой пищи, поэтому нужно научиться просить неострое. Сытная порция стандартного обеда к тому же стоит совсем недорого — 10-15 юаней (100-150 рублей).

Что касается их знаменитого пристрастия к жукам, скорпионам и личинкам — это действительно имеет место. В центре Пекина, недалеко от Запретного города, можно прогуляться по улице Ванфуцзин (кит. 王府井) и удивиться многообразию экзотической пищи.

Цзяо-цзы — это блюдо, которое напоминает русские пельмени. Отличие в том, что цзяо-цзы готовят на пару и у них больший выбор начинок, они могут быть не только с мясом, но и с грибами, листьями салата, тофу, зеленью.

Китайцы знамениты своим пристрастием к жукам, скорпионам и личинкам.

Погода

Климат в Пекине приятнее, чем у нас в России. Зима короткая, снег выпадает всего несколько раз, а заморозки несильные. Весна наступает уже в середине февраля, как раз в это время отмечают Китайский Новый год, который по-другому так и называют Праздник Весны.

Пекин имеет другой, более весомый недостаток, чем сильные морозы, — это сильное загрязнение воздуха. Дело в том, что в Пекине работает множество фабрик и заводов, поэтому каждое утро местные жители смотрят показатель AQI (air quality index), который показывает уровень загрязнения воздуха.

Довольно часто приходится ходить в респираторе, чтобы обезопасить свои легкие. Признаться, для человека, который всегда жил в чистом городе, дико и страшно видеть за окном город, окутанный серым смогом.

Весна в Пекине наступает рано, еще в середине февраля.

Мода

В Китае прекрасно развита легкая промышленность, здесь можно найти одежду и обувь на любой вкус и кошелек. На рынках огромный выбор дешевой, но и не совсем качественной одежды.

Например, балетки можно купить всего за 40 юаней (400 рублей), а платье за 60 юаней (600 рублей). Качественные товары в бутиках стоят значительно дороже.

Особенно ценится знаменитый китайский шелк. Сами китаянки предпочитают ходить в широких балахонах и носят обувь на платформе. Они любят детскость, и некоторые даже в зрелом возрасте носят пушистые розовые юбки или платья с рюшечками. Выглядит очень забавно.

Недавно стало модным делать пластические операции по увеличению глаз или изменению формы носа. Эта мода пришла в Китай из Южной Кореи. На обложках глянцевых журналом все красавицы-китаянки большеглазые.

На рынках Пекина можно найти много дешевой одежды. Правда, ее качество оставляет желать лучшего.

Китайский язык

Китайский язык первое время кажется слишком сложным в изучении, но живя тут в течение длительного периода времени, многие слова сами начинают “прилипать”. Есть слова, которые выговорить русскому человеку трудно даже после 20 попыток. Усугубляет ситуацию тот факт, что очень мало людей говорят по-английски.

Китайская каллиграфия —предмет национальной гордости.

Как относятся к русским?

К русским здесь лучше всего относятся люди старшего поколения и коммунисты. Молодые китайцы на всех иностранцев смотрят как на американцев, как будто другой страны не существует. Думаю, огромную роль в пропаганде сыграли голливудские фильмы.

Если поехать в провинцию, там можно почувствовать себя настоящей звездой. Когда я ездила в небольшую деревню в провинции Хайнань — место, где по некоторым данным, родился Лао-цзы, я зашла поесть в местную кафешку. Китайцы так сильно были удивлены увидеть европейское лицо, что со мной начали фотографироваться не только посетители, но и хозяева кафе, а также позвали своих друзей и родственников. Чувствовала я себя неловко и очень смущалась.

Китайские монеты.

Работа в Китае

Стоит упомянуть и о поиске работы. Самая востребованная профессия для иностранцев — это учитель английского языка. 90% всех вакансий составляет именно данная профессия. Поэтому американцы и англичане легко могут найти себе высокооплачиваемую работу, приезжая в Китай.

Русских, поляков и других европейцев, у которых английский неродной, также берут на работу учителем, но в детские садики, где нужно обучать малышей основам языка в игровой форме. Главное требование к кандидату — это терпение и любовь к детям до 6 лет. При этом китайцы говорят по-английски очень плохо, у кого что ни спроси — никто тебя не понимает. Волшебство!

Вечерний Пекин невероятно красив.

Китайская семья

Китайские семейные ценности традиционны в основном у старшего поколения, молодые люди отличаются более либеральными взглядами.

В крупных городах (Пекин, Шанхай, Гуанчжоу) средний возраст вступление в брак — 25-30 лет, в деревнях и маленьких городах женятся раньше. При этом в мегаполисах цены на жилье невероятно высоки.

В современном Китае брак часто создается исключительно ради рождения детей и не предполагает верности до конца жизни. Ухаживая за девушками, молодые китайцы, также как и в России, водят их в кино и приглашают на ужин. Я заметила привычку у мужчин носить женскую сумочку (над чем в России часто смеются).

Китайские семейные ценности традиционны в основном у старшего поколения.

Китайцы

Недостатков у китайцев я также вижу немало.

Первый, который ярче всех бросается в глаза, — это плохие манеры. Гуляя по городу, нередко можно услышать смачные плевки, отрыжки или увидеть детей, которые писают прямо на улице. Создается впечатление, что курят практически все — непонятно только, куда курить при такой ужасной экологии! Также я заметила, что китайцы более жестоки, чем русские (в Китае до сих пор существует смертная казнь).

Гуляя по улицам Пекина, интересно наблюдать за привычками людей.

Красный фонарь — один из символов Китая.

Как обманывают иностранцев

Китайцы довольно часто любят обманывать иностранцев, сильно завышая цены на рынках (мне хотели продать пальто за 15 тысяч рублей, в итоге я сторговалась и купила за 1500 рублей).

К тому же, процветает обман около главных достопримечательностей: Запретного города, Храма неба и др. Дружелюбные китайцы, владеющие английским, приглашают иностранца попить чай, якобы за знакомство, а затем приносят нереально огромный счет, объясняя это тем, что чай, оказывается, был элитным (на самом деле это не так). При этом кафе оказывается в сговоре со злоумышленником. Когда иностранец отказывается платить, они угрожают вызвать полицию. Самое разумное, что следует делать — это самому вызвать полицейских. Как правило, в этот момент спектакль заканчивается и главный герой, сверкая пятками, убегает со сцены.

Существует множество и других разводов — с рикшами, когда вы договариваетесь ехать за 50 юаней, а с вас требуют 500 и других. Иностранцу нужно всегда держать ухо востро и стараться от греха подальше не общаться с китайцами около главных достопримечательностей — скорее всего, у них корыстные цели.

Древние китайские куклы-марионетки.

Советы и рекомендации

Из-за высокой численности населения, у китайцев страшная конкуренция за рабочие места.

Если вы собираетесь ехать на работу или учебу в Китай — следует спланировать и обдумать все заранее. Рабочие места в стране принято отдавать своим. Чтобы сделать рабочую визу, фирме необходимо писать обоснование, почему они не могут взять на это место гражданина Китая. Поэтому, оптимальный вариант — это искать работу с русским языком. Для тех, у кого хорошее английское произношение — попробуйте устроиться на работу учителем в детский садик.

Перед поездкой обязательно подключитесь к роумингу или вам не придет ни одной смс, так как в Китае заблокированы все иностранные номера. (Ведь часто нужны смс, чтобы войти в интернет-банк, подтвердить свой аккаунт).Также не принимаются к оплате русские банковские карточки, только китайские. Не все гостиницы могут размещать иностранцев, это тоже необходимо уточнять заранее.

Китай — удивительная страна, с древней историей и традициями. Один раз побывав в Поднебесной, вы никогда не сможете забыть культурный ландшафт и очарование этого государства!

Знаменитая Великая китайская стена.

Вид на Великую китайскую стену у ее начала близ города Циньхуандао — древней столицы китайских императоров.

Прочтите также:

• Жизнь иностранца в Китае
• Лучшие страны мира 2016 года
• Брак с американцем: Ольга и Шафкат (Россия, США)
• Моя Корея (жизнь в Южной Корее глазами нашей девушки)