Автор-гость: Татьяна Колесникова
Мы живем на востоке Китая, на берегу Желтого моря в провинциальном городе Жичжао. По китайским меркам, это небольшой город, здесь проживает 3 миллиона человек.
Жичжао — один из самых восточных городов Китая. Он первым встречает рассвет нового дня, поэтому название города записывается двумя иероглифами «солнце» и «рассвет».
Провинциальный город Китая разительно отличается от российской провинции своими масштабами и современным обликом. Широкие улицы, высотные красивые дома из стекла и бетона, живописные ухоженные парки в центре города и невероятное количество строящихся объектов. Таким мы увидели Китай.
Размеренная жизнь китайцев
Китайцы живут вполне размеренной жизнью, в которой четко отведено время работе и отдыху. Меня поразила одна шутка в разговоре с китайцем. Мы вспоминали нашу общую знакомую, и он сказал: «Да, мы не знаем где она сейчас, но мы знаем, что она делает, она обедает». Разговор был около 12 часов дня.
Дело в том, что именно в это время начинается чифань или по-русски обед. Жизнь в стране на несколько часов затихает: останавливаются занятия в школах и институтах, закрываются офисы. Наступает затишье.
После обеда китайцы от мала до велика предаются дневному сну. Они могут спать на своих рабочих местах или прямо на улице. В Китае никого это не смущает.
Надо сказать, что мы привыкли думать, раз все делают в Китае, то здесь оно должно стоить дешево и купить можно все. Это не совсем так.
Качественные вещи очень дорогие. Магазинов и рынков великое множество. Хотя все наши китайские знакомые покупают вещи в интернете, где они стоят на порядок дешевле. Доставка в Китае работает удивительно быстро.
Климат
В этих краях жаркое лето, в июле даже знойно. Приятные теплые осень и весна. Прохладная, иногда со снегом, зима.
Погоду в городе во многом определяет близость моря и гор. Часто ветрено, туманы. Но возможность быть на море, купаться летом, просто созерцать бесконечный морской горизонт, очень радует нас.
Сначала было трудно правильно одеваться по погоде. Влажность в этих местах другая, поэтому иногда несмотря на температуру воздуха, на прогулке кажется холодно или, наоборот, жарко. Мы ориентировались на местных жителей, но потом поняли, что делаем ошибку.
Дело в том, что китайцы в холод могут быть одеты достаточно легко, так как эту одежду в помещении они потом не снимают, а в солнечный летний день обязательно будут в чем-то с длинным рукавом, чтобы, не дай бог не загореть.
Красота
Задача каждой девушки и женщины – оберегать кожу от солнца. Это главный критерий красоты – светлая кожа, а в идеале белая. Все местные косметические средства с отбеливающим эффектом. Лучший комплимент, который можно услышать «Ах! Какая у тебя красивая белая кожа».
Вот поэтому европейцу быть красивым в Азии не составляет труда. Приятно слышать каждый день в свой адрес «красивая», хоть и на китайском.
Сами китаянки очень внимательно относятся к своей внешности. Здесь огромное количество парикмахерских и салонов красоты для людей с самым разным доходом. Но в одежде и выборе аксессуаров большинство китайских женщин неразборчивы. Обилие рюшечек, розочек, котиков на одежде — не только девочки, но и деловой дамы и даже бабушки.
Еда – особый культ
Доставить в Китае могут все на свете. В том числе и еду. Еда в Китае – это особый культ.
Раньше я даже не могла себе представить, что рестораном может быть здание в несколько этажей. Прожив два года в Китае, и побывав, наверное, уже в нескольких десятках ресторанов, меня это уже не удивляет.
Здесь принято часто обедать или ужинать вне дома. Это может быть как ресторан, так и недорогое кафе, а может быть вообще еда, приготовленная прямо на улице у вас на глазах.
Китайская кухня разнообразна. Провинцию Шаньдун, в которой мы живем, называют хлебной. Здесь выращивают пшеницу и изготавливают из нее разные лепешки. Конечно, это не русский хлеб, но мы привыкли.
Знаменитые китайские пельмени пробовать и не перепробовать, так много вариантов их приготовления. Так как город расположен на море, здесь употребляют в пищу много морепродуктов.
Ну, а одно из полюбившихся нам блюд китайской кухни – это дисансянь, что значит три овоща, выращенных на земле. Кушанье готовится из картофеля, баклажана и сладкого перца.
Часто китайская кухня острая. Но еще в первые дни мы выучили фразу «буе ла», что значит без перца. Китайцы улыбаются и понимающе кивают нам в ответ.
Как относятся к русским
Вообще, местное население относится к лаоваям, так немного пренебрежительно называют иностранцев в Китае, доброжелательно.
В небольших городах, таких как наш Жичжао, иностранцы – объекты пристального внимания. Китайцы не стесняются нас разглядывать, показывать пальцем в нашу сторону, фотографировать. Иногда это утомляет, но мы стараемся быть терпимыми гостями Поднебесной и в ответ улыбаемся, киваем и отвечаем на приветствия.
К русским относятся с особым трепетом, ведь на сегодняшний день дружба с Россией – это политика китайской коммунистической партии. А если старший товарищ считает, что это хорошо и дружить надо, китайцы готовы выполнять.
Такая оценка событий и поведение заложено в китайцах исторически. Это особенность их ментальности, основанная на конфуцианском учении. Делай, как делали твои предки. Все уже придумано до тебя, следует лишь правильно повторить.
На этом базируется и изучение сложной китайской письменности. Здесь главное запоминание, зазубривание. Возможно поэтому иногда нам недостает в наших китайских друзьях творчества и более широкого взгляда на вещи с личным мнением и оценкой.
Уроки каллиграфии
Именно поэтому на уроках каллиграфии, которые я посещала, ученик бесконечно долго оттачивает мастерство написания одной лишь линии, а затем переходит к написанию иероглифов. Эти знаки завораживают меня.
У меня не было цели выучить китайский, но проведя здесь почти два года, невольно начинаешь узнавать значение каких-то слов и фраз. Китайский язык трудный, благодаря тому, что тоновый. А выучить хотя бы минимум 2 тысячи иероглифов – великий труд.
И все же выражение «китайская грамота» теперь для меня не синоним чего-то невозможного. Скорее напротив – новые открытия, новый мир, новый взгляд на жизнь.
Share this article
Китай сложная страна. Абсолютно другой менталитет, образ жизни, стиль речи, модели поведения! Стань своим в этой стране нелегко. Но познакомится с Китаем стоит каждому! Еда – это фантастика. Есть все: от категории «на любителя» до «пальчики оближешь»! А архитектура и историческое наследие.. ММММ! Не зря сейчас Китай начинает приближаться к лидерам Мировой туриндустрии.
Спасибо за интересную статью. Китай действительно сложная страна, которая в последние годы стремиться навстречу к Европе, но не теряет своей самобытности. У нас В Минске учиться много студентов из Поднебесной. А товары мы периодически покупаем по интернету с доставкой из Китая и там действительно производят многие бренды.
Китай у меня прочно ассоциируется с пословицей “не путай туризм с эмиграцией”. Просто колосальная разница между условиями для простых жителей этой страны и лакшери-курортами, где обычно обитают туристы. История моя такова, что по дороге в Санью (о.Хайнань) у меня при пересадке в городе Урумчи случилась задержка рейса аж на 12 (!!!) часов. Что тут скажешь… зима, граница с Казахстаном, т.е. степная практически местность с постоянными ветрами в – 30 градусов. Теперь шок: местные гостиницы не отапливаются, магазины тоже. Китайцы в большинстве своем ходят по улицам с обветренными лицами, но без головных уборов и варежек. Пуховики в ближайшем ТЦ стоят около… Read more »
Очень интересно! В Японии тоже от солнца прячутся. И теперь моя бледная кожа людям нравится, а не вызывает ассоциации с белой поганкой.